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孕期这么吃,宝宝会更聪明

来源:大淄博 时间:2017-05-27 09:27:40 快速评论
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孕育一个健康聪明的宝宝,是每一个妈妈的心愿,但要想胎宝宝天生丽质、聪明伶俐,孕期营养自然不可或缺,大脑发育需要什么,我们就需要重点补充什么。


胎宝宝的大脑最需要哪些营养呢?以下这5中,孕妈咪们千万别缺。


NO1.叶酸


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叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,有助于细胞分裂成长,还能协助合成DHA,促进胎儿大脑发育。


充足的叶酸,能帮助有效预防胎儿神经管发育异常,降低发生胎儿神经管畸形的几率,使宝宝更健康聪明。



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什么时候开始补叶酸?



【建议】:最好从孕前3个月就开始补充叶酸;到孕早期,每天最好服用400μg;进入孕中期后,可以停服叶酸片,多从食物中摄取就可以了。



02

怎样吃最有效?



【代表食物】:绿色蔬菜(如莴笋、菠菜等)、水果(如猕猴桃、石榴、鳄梨、西柚等)、还有葵花籽、鸡肝、豆制品、核桃油、腰果等。



▪ 吃叶酸时可以一起服用一些维生素C含量丰富的食物,如橙子等。维生素C有助于人体对叶酸的吸收。

▪ 叶酸遇光、热后,容易失去活性,如蔬菜储藏2-3天后,叶酸会损失50%-70%;煲汤会使食物中的叶酸损失50%-95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成分也会损失很大。

因此,选择新鲜的蔬菜,用凉拌、急火快炒的方式烹饪,会留住较多的叶酸。


NO2.DHA


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DHA是Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员,它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,对胎儿智力和视力发育至关重要。



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什么时候开始补充DHA?



【建议】:从怀孕后的第3周开始补充DHA。


因为在这个时候,胎儿大脑内的神经系统已经开始发育,到了第四周,视力发育也开始了,一直到怀孕第三个月时,胎儿的脑细胞数量和神经突触发育达到一个高峰,所以,这段时间补充DHA,对准妈妈和胎儿都更有好处。


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怎样吃最有效?


【代表食物】:深海鱼油、三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鲫鱼、黄鳝、蛋黄、牛奶、核桃等。


▪ 如果需要服用鱼油类的DHA制品,建议在饭前15-20分钟,少量食用鸡蛋、鱼、豆腐等食品后服用,吸收会更充分。


NO3.锌



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锌是构成核酸和蛋白质所必需的营养素,也是人脑中含量最高的一种金属离子,在于记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部,海马区中的浓度较高,能保护脑内酶系统。


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什么时候开始补锌?


【建议】:从孕中期开始,胎儿对锌的需要便迅速增加,胎盘及胎儿每日需要0.75-1㎎的锌。


另外,怀孕后,准妈妈血容量增大,血液中的锌含量就会相对减少,可根据医生监测结果来适时补锌。


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怎样吃最有效?


【代表食物】:瘦肉、海鲜类、蘑菇、鸡蛋、奶制品、坚果、葵花籽、苹果、香蕉等。


▪ 一般来说,高蛋白食物含锌量都相对较高,如瘦肉中的含锌量就很高。另外,海产品和坚果等也是锌的最好来源,吸收和利用率都很高。


NO4.卵磷脂



卵磷脂的主要组成部分是胆碱。充足的卵磷脂,可提高大脑信息传递的速度与准确性,这对于胎儿大脑来说具有特殊价值。


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什么时候补充卵磷脂?


【建议】:整个孕期都可以适量补充卵磷脂。


胎儿的脑神经系统从怀孕5-6周开始发育,尤其前3个月,更是脑细胞发展的重要阶段,但整个神经系统的发育会持续到孕期结束,甚至到宝宝出生后3年内。


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怎样吃最有效?


【代表食物】:豆制品、蛋黄、鱼脑、木耳、玉米油、谷类等。


编辑:糖果姐姐

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