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成都江湖菜的爱好者,巴蜀人家发来江湖召集令!以下秘籍请收好!

来源:大淄博 时间:2019-09-24 17:07:39 快速评论


大侠行江湖,菜品论英雄。

报!!!

今日小食酱收到一封江湖召集令!



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嗯?

竟然有人来挑衅小食酱在吃货届的江湖地位?

这怎么忍得了

快跟上小食酱前去应战!

“身为码头城市的重庆自带匪气,让人容易代入一种,独占山头的江湖形象,连菜也是。”


“所以重庆菜也叫江湖菜,火大油多,辣椒花椒随手撒,噼里啪啦疾风骤雨,泼辣得很。”




位于八大菜系之首的川菜,味道是相当丰富,号称百菜百味


基本味型有着麻、辣、甜、咸、酸、苦这六种,复合型却有着20多种,可以说是色香味形俱佳了。


这次擂台赛有大招可以看了!

巴蜀人家第一招就放出了 - 酸菜鱼


酸菜鱼




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酸菜鱼是一道四川地区特色传统名菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以重达三斤鲜草鱼为主料,配以四川泡菜,大骨汤煮制而成。


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足足520MM的大碗,谁看了不发出土拨鼠尖叫?

呆萌乖巧的鱼头,滑嫩紧实的鱼肉,金黄澄亮的汤汁,与四川特有泡椒酸菜姜丝等组合出恰到好处的麻辣酸爽。


水煮肉片



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说起水煮肉片,想必大家都耳熟能详。这道菜起源于四川自贡,属于川菜中著名的家常菜。

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肉片软嫩细腻,肉味鲜香麻辣,汤油红亮,配上爽口解辣的青菜,一碗米饭分分钟见底。虽是川菜,但对于无辣不欢的淄博人也是一绝!不说了,口水都要流出来了。

宫保鸡丁




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说到宫保鸡丁,恐怕没有几个人不爱的。酸、甜、香、鲜,每个味道都足够诱人,非常讨巧。

夹杂着香脆的花生,肉质嫩得可以用一句话来形容“入口即化,即刻尽丝滑“。



上汤娃娃菜

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这道
上汤娃娃菜味美汤鲜绝对能满足你们刁钻的小嘴巴!


浓汤调制而成。先来一口汤,香浓、味鲜、口感浓郁。口感鲜嫩清甜,虽然清单但不失鲜美。




洋葱拌秋耳


木耳的口感脆嫩爽口,虽然是一道素菜,但是脆嫩的口感深得人心。

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店内装修庄重大气,各个角落都透着中国风的典雅华丽。既有堂厅也有包间,很适合升学宴和寿宴,同学聚会等重要场合,绝对既有面子又有档次。









88元

抢购原价202元

巴蜀人家3-4人餐


套餐包含

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招牌柠檬酸菜鱼片

水煮肉片

宫爆鸡丁

上汤娃娃菜

洋葱拌秋耳

4套餐具 



限量100份

活动有效期截止到10月31日


 就餐前请提前半天预约

本套餐仅限在一楼大厅食用

不提供包间服务



今日一战!果真是食才辈出!


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地址:张店区明清街与联通路路口往北100米路西(山东庄园北邻)

电话:15254455333  

        0533-3112552





编辑:糖果姐姐

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