一、刑事科学技术专业开设课程刑事科学技术专业开设课程有刑事科学技术概论、心理学、逻辑学、刑事证据学、现场勘察、刑审侦察学、光学仪器检验与分析等。二、刑事科学技术专业考研方向刑事科学技术专业考研方向公共管理、公安技术、警务、工商管理、诉讼法学、法学

一、白酒酿造工程专业专业代码白酒酿造工程专业专业代码是082712T。二、白酒酿造工程专业上几年白酒酿造工程专业修业年限是四年。三、白酒酿造工程专业简介白酒酿造工程是以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础，吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业，旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技术，具有创新能力的高素质应用型人才，以实现中国白

一、生物制药专业开设课程生物制药专业开设课程有生物化学及生物化学实验、分子生物学及分子生物学实验、药理学及药理学实验、药剂学及药剂学实验、生物技术制药、生物制药工艺学、发酵工程、药品与生物制品检验等。二、生物制药专业考研方向生物制药专业考研方向微生物与生化药学、制药工程、生物学、中药学、生物化学与分子生物学、微生物学

一、食用菌科学与工程专业专业代码食用菌科学与工程专业专业代码是082711T。二、食用菌科学与工程专业上几年食用菌科学与工程专业修业年限是四年。三、食用菌科学与工程专业简介本专业方向主要培养掌握食用菌及菌物学方面的基本知识，具备菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵以及产业规划的理论知识和实践技能，具有创新创业精神的高技能人才。 《食用菌学》、《发酵食品工艺学》、《微生物学》、《

一、食品营养与健康专业专业代码食品营养与健康专业专业代码是082710T。二、食品营养与健康专业上几年食品营养与健康专业修业年限是四年。三、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及

一、生物工程专业开设课程生物工程专业开设课程有高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。二、生物工程专业考研方向生物工程专业考研方向生物化学与分子生物学、生物工程、微生物学、生物学、

一、食品安全与检测专业专业代码食品安全与检测专业专业代码是082709T。二、食品安全与检测专业上几年食品安全与检测专业修业年限是四年。三、食品安全与检测专业简介"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门

一、烹饪与营养教育专业专业代码烹饪与营养教育专业专业代码是082708T。二、烹饪与营养教育专业上几年烹饪与营养教育专业修业年限是四年。三、烹饪与营养教育专业简介烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。 关键词：烹饪营养餐饮教学《饮食

一、食品营养与检验教育专业专业代码食品营养与检验教育专业专业代码是082707T。二、食品营养与检验教育专业上几年食品营养与检验教育专业修业年限是四年。三、食品营养与检验教育专业简介食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量

一、历史建筑保护工程专业开设课程历史建筑保护工程专业开设课程有建筑概论、建筑美术、建筑构成、建筑设计、风景园林建筑、建筑材料、计算机辅助设计、公共建筑设计、城市规划原理、建筑项目管理、地基基础、环境心理学、古建筑保护、建筑与城市摄影、保护技术、艺术史、文博专题等。二、历史建筑保护工程专业考研方向历史建筑保护工程专业考研方向建筑学、考古学、城乡规划学、建筑历史与理论、建筑技术科学、建筑设计及其理